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INTRODUCCION A LEAN SIX SIGMA
La gestión de proyectos se ha beneficiado enormemente de dos estrategias de mejora de procesos: Six Sigma y el enfoque Lean. Six Sigma es una metodología basada en datos que reduce los errores al tiempo que perfecciona la calidad de los productos y servicios. El proceso Lean consiste más bien en rac... read more
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GESTIONAR PROYECTOS Y PROCESOS
En este curso aprenderás a gestionar proyectos y a controlar la calidad. En este curso encontrarás 4 tipos de contenidos: Conoce: la teoría, que será la base de la formación. Piensa: actividades y preguntas abiertas que asocian el contenido del curso a tu experiencia personal. Practica: preguntas pa... read more
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SERIE EDUCACION CORPORATIVA
Educación corporativa es una metodología que pretende contemplar la dimensión más amplia de la organización. La unidad total, como sus unidades particulares: las áreas y cada uno de los puestos que las conforman, pues en una entidad fluyen intereses grupales e individuales que deben ser atendidos c... read more
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA PARTE II
Este programa contiene información valiosa sobre cómo los empleados pueden ayudar a sus instalaciones a cumplir los criterios establecidos en las cuatro últimas secciones de la normativa GMP de la FDA, que abordan las instalaciones y controles sanitarios, los equipos y utensilios, los procesos y con... read more
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BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA PARTE I
Este programa contiene información valiosa sobre cómo los empleados pueden ayudar a sus instalaciones a cumplir los criterios establecidos en las tres primeras secciones de la normativa GMP de la FDA, que abordan el personal, las instalaciones y los terrenos, y las operaciones sanitarias. Cuando se ... read more
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ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL ALIMENTARIA (HACCP)
El programa de seguridad alimentaria internacional más utilizado: el sistema de "Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control", que garantiza que los alimentos que llegan a los consumidores sean lo suficientemente seguros para su consumo. Cada año, millones de personas enferman a causa de enfer... read more
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SEGURIDAD AL MANIPULAR ALIMENTOS
Este programa aborda los riesgos de contaminación asociados a la manipulación de alimentos, así como los materiales, equipos y prácticas de trabajo seguras que los empleados deben utilizar para garantizar que los alimentos que preparan no causen enfermedades a otras personas. El suministro de alimen... read more
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INTRODUCCION A LEAN SIX SIGMA
Lean Six Sigma combina la reducción de errores de Six Sigma y la optimización de procesos de Lean para mejorar la calidad, la eficiencia y la satisfacción del cliente. La psicóloga Eve Ash explica cómo esta metodología impulsa mejores resultados y ventaja competitiva.
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ASPECTOS DE CALIDAD
Programa que muestra como las cualidades del carácter nos llevan a culminar nuestros propósitos futuros para gozar de sus beneficios. Adicionalemente nos enseña que la calidad proviene de un parámetro de referencia en base a los criterios universales y que debe existir congruencia entre los criter... read more
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CONTROLAR LA CALIDAD
La calidad es uno de los factores más importantes en el éxito de una organización. Es esencial, no opcional, y es algo que, como clientes, todos esperamos de nuestros proveedores. Entonces, ¿Por qué a menudo nos atascamos cuando intentamos entregar calidad a nuestros clientes?
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CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS
Este programa explica lo que es el Control Estadístico de Procesos (CEP) como herramienta para mejorar la calidad de los productos y servicios, eliminando la generación de productos no conforme. El valor de este Video, es que maneja un lenguaje muy sencillo y práctico para operadores y supervisores ... read more
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FORMACION DE AUDITORES INTERNOS
Este programa explica la metodología para la planeación y realización de auditorías internas y externas a los sistemas de gestión: de calidad, ambiental y otros sistemas de gestion establecidos por las diferentes Organizaciones. Dicha metodología esta basada en los requisitos de la Guía ISO 19011:20... read more
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